成都美食攻略十大必吃排行榜,成都必吃美食和必带特产?
1、成都美食攻略十大必吃排行榜
成都美食攻略十大必吃排行榜:担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。
1、担担面担担面是4川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。
2、钟水饺中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为4川的1道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是4川省成都市地方传统小吃之1,有“中华名小吃之称”。
3、抄手中国地域乎祥十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是4川著名的小吃,4川人把“馄饨”叫作“抄手”,据说是因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。
4、钵钵鸡钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及4川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
5、赵小熙冰糖葫芦冰糖葫芦作为中国传统小吃,承载着厚重衫饥的传统文化,也寄托着许多人酸甜的童年回忆,喜识致力于实现传统与潮流的碰撞,探索冰糖葫芦的更多可能,让更多人重拾童年的甜蜜,也让冰糖葫芦这1传统小吃焕发出新的生命力。
6、赖汤圆中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆,即汤圆,是4川省成都市传统名小吃,创始于1894年,迄今已有百年历史,1直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
7、串串香串串香,起源于4川成都,不仅是4川地区的特色传统小吃之1,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另1种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
8、甜水面成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是4川省成都市很有名的1道地方特色小吃,因为重用复制酱油、口味回甜而得名。
9、蛋烘糕成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿3年,源于4川省成都市,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,而成为4川成都著名特色小吃。1
0、鸡丝凉面成都市名小吃鸡丝凉面是4川成都著名的传统小吃,历史悠久,广泛流传于成都等4川等地,在4川全省有很大影响,被成都或顷返市政府评为“成都市名小吃”。以上内容参考百度百科-4川担担面百度百科-钟水饺百度百科-钵钵鸡。
2、成都必吃美食和必带特产?
去春熙路的龙抄手,洞子口张凉粉(文殊坊也有1家,不要看环境),锦里的糖饼(主要看手艺,是成都特色),还有路边的冷锅串串(还是要干净卫生的,你要看吃的人多的味道1定好),袁记串串香(成都很有名气的1家,价格公道,环境不错,味道正宗),火锅(成都的几乎每1家火锅味道都不错,外地来旅游1般去皇城老妈,味道江湖,德庄),必带的灯影牛肉(超市可买),龙须糖(如果不喜欢吃甜就少带)。
3、4川成都十大必吃美食推荐
民以食为天。要想认识1座城市,特色美食就是1块敲门砖。如果说1山中个城市选出1个最具有代表性的美食的话,那么在成都肯定是火锅啊。成都的火锅种类很多样,什么鸭肠火锅啦,牛杂火锅啦,还有香菌火锅啦,都是不可缺少的成都美味。来成都不吃火锅,那就等于去北京不去天安门。今天我们就来说说来成都旅游必吃的几大美食吧。
1、伤心凉粉在成都十大必吃美食不光好吃,名字也非常的有特色,它其实4川地区汉族客家的非常具有特色的1道美食,嫩滑的凉粉十分的爽口,再加上4川那独有的辣椒吃起来真的会是让人泪流不止的“伤心”啊,记得这道美食1定要去宽窄巷子吃起哟。
2、3大炮成都非常有名的小吃,其实它本身和天津的驴打滚有十分相似的地方,但是在口感上是绝然不同的,用糯米做成的小小丸子油腻感竹签吃起来非常的方便,在口感上也是非常的软糯香甜。
3、蒸凉面在口感上十分爽滑的1道美食,制作方法其实非常的简单,但是想要做得好吃就不是那么的容易了,所以去到成都1定要品尝品尝最正宗的,吃起来爽辣的口感完全是1种舌尖上的享受啊。
4、担担面非常有名且真的是必吃的1道4川美食,它主要是先将面煮熟后捞起,然后在加入丰富的卤汁和配料,注意其面条1般都是非常细薄的,这样吃起来才能深入的感受到扑鼻而来的美味让雀逗人欲罢不能的心境。
5、灯影牛肉发源于4川达州地区,现如今在成都当然也有最正宗的啦,如纸般薄的牛肉片在整个颜色上给人的感觉就十分的亮眼,细细品尝后那耐嚼的口感,耐人寻味的味道,麻辣鲜脆入口感完全让人忍不住多来上几口。
6、麻婆豆腐其实这是很多人都会做的1道家常美食,但如果去到成都不品尝1下正宗的麻婆豆腐简直就是1大罪过呀,当逗岁山地的麻婆豆腐本身非常的出名,做法呢也是平常很多朋友都熟悉的,不过在口感上的话就完全凸显了川菜的麻辣特征。
7、老妈兔头没有肉为什么成都当地的朋友还啃得津津有味,所以到底是个什么能吸引人的味道1定要自己去品尝品尝,1般成都的老妈兔头在口感上分为麻辣、香辣和5香,但每1种味道毫不夸张的说都能让你吃得津津有味。
8、肥肠粉或许在很多地方都能吃到的这款美食如果去到程度1定1定不要错过,精选的肥肠,加上丰富的干红辣椒等配料和配菜在,吃起来真的是让人十分享受啊,而且吃完后嘴里也能感受到留下来的香味。
9、赖汤圆成都的赖汤圆是火遍全国的著名小吃,到如今它已经存在了上百年,而且吃过的朋友对其的评价都十分的高,不腻口、不粘牙,完完全全的爽滑软糯感完完全全能带你走近不1样的舌尖上的体验。十、甜水面在成都十大必吃美食中它的口感相当的不错,在加上脆口的花生更是备有1番滋味,面条大概有筷子那么粗,所以吃起来也十分的有嚼劲,所以去到成都1定要找到1家小吃店细细的品尝品尝。 这就是来4川成都必吃的十大美食啦。都说成都是小吃的家乡,有着来自全国各地的美食。这几样小吃在历经这么多年后,直到今天还被人们所赞美,就可想而知有多美味了。对4川成都的美食感兴趣的小伙伴们,真的可以尝试1下哦。
4、到成都必吃的美食是啥
麻辣系列:火锅、串串、干锅、冒菜、贡椒鱼、冷锅鱼、钵钵鸡川菜系列:回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉(或水煮肉片)、凉拌鸡、鱼香肉丝、肥肠血旺等等汤锅系列:连锅、养身菌汤、荤豆花、牛肉汤锅小吃系列:担担面、狼牙土豆、烧烤、豆粉凉面、夫妻肺片、冷吃兔、钟水饺、龙抄手、韩包子等等。
5、成都必吃美食有哪些
说起成都人们首先相当的就是成都的火锅,要知道4川的火锅可谓是出了名的地道,在这里除了火锅还有哪些是对于吃货而言,1定不能错过的呢?这些美食又有哪些特色呢?跟着小编的步伐走起来吧!
1、成都火锅成都和重庆的火锅1样,不同于北方的火锅蘸料是麻酱,成都火锅的蘸料是油碟。不仅在游客里认知度很高,在成都本地人的口碑里也很不错。推荐火锅:【蜀9香火锅酒楼】、【小龙坎】、【香天下】、【大妙】
2、成都的钵钵鸡好吃不贵,不像我们平时吃的钵钵鸡又贵又不好吃。人均2十多块钱,不仅便宜最主要的是地道的美食相当的吸引人,这些不1样的美食在我们的脑海中留下了深刻的影响。推荐位置:杜甫草堂附近的1家【乐山鲜知味钵钵鸡】tip:不推荐在锦里里面吃钵钵鸡,最正宗的不会在这种地方的,可以在门口看看哪家的本地人多就挑选哪家
3、成都冒菜冒菜是1个人的火锅,火锅是1群人的冒菜!这么平淡而富有生活趣味的1句话表达了出了成都人对火锅烫煮类食物不分任何形的热爱。推荐位置:【毛记冒菜】,位于互助路;【无名冒菜】,位于西2道街
4、甜水面要说这里为什么这么受欢迎,其实很简单,这里的美食既是成都当地人经常吃的,而且也是游客比打卡的地方,因此总是能吸引不少的游客,但是这样的铺子街头巷尾比较多,哪里的才是最实惠的呢?推荐位置:【洞子口张老2凉粉】;甜水面只要6元
5、担担面担担面也是成都著名的美食,现如今担担面已经开遍了全中国就知道这道美食有着不1样的味道,也就不言而喻了,而这里的美食可谓是相当的吸引人,不少游客都慕名而来。推荐位置:武侯祠西门那边的1家【成都担担面】10元1碗;【洞子口张老2凉粉】6元1碗;。
6、到成都太古里必吃的十大美食
到成都太古里必吃的十大美食有夫妻肺片、龙抄手、兔头、串串香、冒菜、担担面、3大炮、钟水饺、甜水面、麻婆豆腐等等。
1、夫妻肺片夫妻肺片是4川省成都市的1道传统名菜,属于川菜。夫妻肺片由郭朝华、张田政夫妻两人创立。以牛亏雹头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常开胃。2018年夫妻肺片被评为4川十大经典名菜。
2、龙抄手龙抄手是4川省成都市的1道传统小吃,属于川菜。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为成都名小吃。“抄手”是4川销察帆人对馄饨的特殊叫法,北方1般叫馄饨。抄手的得名,大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢,故而得名。
3、兔头兔头是1道以兔子头为主要食材制作的1道川菜,是成都著名小吃,很多外地游客慕名而来。吃兔头很有讲究,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。这才能品出兔头滋味的妙处来。首先啃兔脸颊,嘴唇1吸,舌头1舔,就到了嘴里,然后吃兔舌头,柔软中带着韧脆,最后仔仔细细吮吸1遍骨头,这才算是啃干净。兔脑花用力吸,跟嫩豆腐脑1样美味。
4、串串香串串香,是4川成都的特色传统小吃之1,也是大众化的平民小吃,串串香又称为小火锅。“串串香”指的是1种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香风味浓郁、菜品丰富、种类繁多,价格便宜而深受大众喜爱。
5、冒菜冒菜起源于成都,是最具有4川特色的传统小吃。冒菜以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,味道麻辣鲜香,非常好吃。
6、担担面担担面是4川省成都市的1种著名的传统小吃,属于川菜,因常由小贩挑担叫卖,由此得名。担担面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,俗称“天下第1面。”
7、3大炮3大炮是4川省成都市的1道传统小吃。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,3大炮如“弹丸”1样,发出“当、当、当”的响声,分为没伍“铁炮”“火炮”“枪炮”,故名称“3大炮”。3大炮香甜软糯、甜而不腻,非常好吃。
8、钟水饺钟水饺古名为“水角”,是4川省成都市的1道传统小吃。最早创始于光绪十9年,钟水饺因甜红酱油而成就了独特的风味。钟水饺全用猪肉馅,不加其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸、味美可口。
9、甜水面甜水面是4川省成都市很有名的1道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。1
0、麻婆豆腐麻婆豆腐是4川省传统名菜之1,也是4川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣,老板娘又叫陈麻婆,所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是1味家常小菜,却远传国外。